طريقة عمل التبولة

المقادير:
كوب البرغل الناعم
5حزمات بقدونس
1/2 كيلو طماطم
حزمة النعناع الاخضر
بصل عدد 2
عصير الليمون الحامض
مقدار ملح وبهارات
1/2 كوب زيت زيتون
مقدار اوراق الخس التحضير
طريقة التحضير :
ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدة نصف ساعة .
ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.
تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.
يقشر البصل ويفرم ناعما.
تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.
يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي.
ممممممممممم صحتين وعافيه :D

مممممممـــــــــــــمممممممم.



وصفة بتجنن

يسلمووووووووووووووووووووووو

وااااااااااااااااااااااااااو روعة

يــــــــــــــســــــلــــــــمـــــو